大米色选机平均工作时间试验方法研究

　　我国的稻谷产量居世界之首，随着社会经济的不断发展和物质文化生活水平的逐步提高，人们对大米的消费逐步向优质化、功能化、绿色化方向发展。人们注重食品的精度和卫生程度，并且对加工食品的原料精度和纯度的要求也越来越严格，大米色选机的应用随之变得非常普及。

　　研究背景和意义

　　大米的筛选不同于其它粮食原料的筛选，经过了长期的研究分析，人们发现颜色的不同、反光率的差异是正常米和异色米之间的分界点，可用光电比色的方法和设备将坏米剔除。该技术转化为产品(大米色选机)后，广泛应用于农业、食品业、工业、矿业等，提高物料的品质，增加附加值，保障食用、使用时的安全性。

　　大米色选机是合肥特色产品之一，在全国占有绝大部分市场，具有全国影响力，但安徽省地方标准DB34/T 1396-2011中规定的首次故障前平均工作时间和有效度项目存在一定的试验难度，由于试验时间长，试验人员无法在现场证实试验结果，因此，采用的是数据统计方法，所取得的结果存在可靠性问题，为了解决这个问题，我们需要研制大米色选机首次故障前平均工作时间试验监控装置，把检测技术与网络通信结合起来，并通过远程监测诊断，具有现实意义，本项研究也会为其他设备的首次故障前平均工作时间试验方式，提供有益的参考。